Hae

Blogi poronliha

Poronliha illanistujaisten ruokana

Kun ystävät kokoontuvat illanistujaisiin, mukavan seurustelun lisäksi tarjolla on yleensä hyvää purtavaa palanpainikkeineen. Poronlihasta löytyy iltapalaksikin hyviä vaihtoehtoja. Ehdottomasti edustava, maittava ja tarvittaessa riittävän täyttäväkin suosikkiruoka illanistujaisiin on porofondue. Helppo...

Poronliha illanistujaisten ruokana

Kun ystävät kokoontuvat illanistujaisiin, mukavan seurustelun lisäksi tarjolla on yleensä hyvää purtavaa palanpainikkeineen. Poronlihasta löytyy iltapalaksikin hyviä vaihtoehtoja. Ehdottomasti edustava, maittava ja tarvittaessa riittävän täyttäväkin suosikkiruoka illanistujaisiin on porofondue. Helppo...

Grillattua poronkieltä

Grillattua poronkieltä, herkkutattikastiketta ja puikulaperunapyreetä

Grillattua poronkieltä

Grillattua poronkieltä, herkkutattikastiketta ja puikulaperunapyreetä

Inflaatio iskee myös lihatuotteisiin

Viime viikonloppuna Helsingin Sanomat julkaisi lukuja useiden elintarvikkeiden hintojen muutoksesta heinäkuusta 2021 heinäkuuhun 2022. Tässä lihaa ja lihatuotteita koskevia nousuprosenttejanaudanliha                    ...

Inflaatio iskee myös lihatuotteisiin

Viime viikonloppuna Helsingin Sanomat julkaisi lukuja useiden elintarvikkeiden hintojen muutoksesta heinäkuusta 2021 heinäkuuhun 2022. Tässä lihaa ja lihatuotteita koskevia nousuprosenttejanaudanliha                    ...

Hilla on marjoista terveellisimpiä

Hilla eli lakka on yksi kaikkein terveellisimmistä marjoista, mitä yleensä ensisijaisesti perusteellaan korkealla C-vitamiinipitoisuudella. Mutta kaikki metsämarjat ja myöskin viljellyt marjatovat terveellisiä ja siksi suositeltavia.Hillassa on C-vitamiinia tuplasti sen verran...

Hilla on marjoista terveellisimpiä

Hilla eli lakka on yksi kaikkein terveellisimmistä marjoista, mitä yleensä ensisijaisesti perusteellaan korkealla C-vitamiinipitoisuudella. Mutta kaikki metsämarjat ja myöskin viljellyt marjatovat terveellisiä ja siksi suositeltavia.Hillassa on C-vitamiinia tuplasti sen verran...

Riekon kypsentäminen - näin onnistut varmasti

Ensimmäisillä kerroilla riekon kypsentäminen osoittautui aika haasteelliseksi. Riekon liha on kypsennyksessä tullut kuivaksi tai jäänyt sitkeäksi. Taitoni ovat kokeilemisen ja erehtymisen kautta vähän parantuneet, mutta kun riekon kysyntä Deliporolta on...

Riekon kypsentäminen - näin onnistut varmasti

Ensimmäisillä kerroilla riekon kypsentäminen osoittautui aika haasteelliseksi. Riekon liha on kypsennyksessä tullut kuivaksi tai jäänyt sitkeäksi. Taitoni ovat kokeilemisen ja erehtymisen kautta vähän parantuneet, mutta kun riekon kysyntä Deliporolta on...

Proteiinia poronlihasta

Proteiinin merkitystä ihmisen hyvinvoinnille korostetaan nykyisin enemmän kuin koskaan. Paljon liikkuvien energia- ja palautusjuomissa proteiini näyttää olevan yleinen ja vahvasti esiintuotu komponentti. Myös moniin muihin juomiin on alettu lisätä proteiinia....

Proteiinia poronlihasta

Proteiinin merkitystä ihmisen hyvinvoinnille korostetaan nykyisin enemmän kuin koskaan. Paljon liikkuvien energia- ja palautusjuomissa proteiini näyttää olevan yleinen ja vahvasti esiintuotu komponentti. Myös moniin muihin juomiin on alettu lisätä proteiinia....