Yleinen

Riekko

Lapin lukumääräisesti tärkein riistalintu on riekko. Pääasiassa sitä pyydetään ansoilla, mutta se on myös monien lintukoirametsästäjien mieluista saalista. Ansalla pyydetyn riekon liha säilyy ehyenä eikä syödessä tarvitse varoa hauleja. Ammattimaisia...

Lisää Jampasta

Deliporon osakas ja hallituksen jäsen, verkkokauppamme ensisijainen poronlihan toimittaja on poromies Jarmo Mikkola. Jamppa on päätoiminen poromies, ahkera, ammattitaitoinen,ja rauhallinen kaveri, joka hoitaa työnsä tinkimättömästi ja tulee mainiosti toimeen kaikkien...

Deliporoyrittäjän henkilökuva

Hei,Olen Deliporon perustaja, pääomistaja ja toimitusjohtaja Matti Vanhanen. Päätoiminen eläkeläinen, päätoiminen yrittäjä ja talvella päätoiminen hiihtäjä . Juuret Inarissa, opiskelut ja työ tehtynä etelässä ja maailmalla. Nyt olen paluumuuttajana takaisin täällä,...

Hillasato jäämässä odotuksista - mutta toivoa s...

Helsingin Sanomat kirjoitti eilen 19.7. otsikollaSuomeen on saapumassa liki 3 000 hillan ja mustikan poimijaa Thaimaasta: ”Sato-odotukset rapisevat koko ajan alaspäin, kun on rutikuivaa”. Lehti on haastatellut Arktiset Aromit ry:n toiminnanjohtaja...

Savuporovoi

Valmisruoat ja valmisateriat porosta

Termejä valmisruoka ja valmisateria käytetään rinnakkain ja välillä sekaisinkin. Deliporolla on ollut valikoimassa jo pitkään poropyöryköitä, burgerpihvejä, ruokamakkaroita, porokastiketta ja -lientä.. Olemme nyt laajentamassa valikoimaamme merkittävästi.Poro valmisruoka meidän kielenkäytössämme on...