Kermakastike poroliemestä

Kermakastike poroliemestä

2,5 dl Deliporon porolientä
0,5 dl kuohukermaa
2 rkl punaviinietikkaa
50 g voita
1 kpl valkosipulinkynsiä
rosmariinia
suolaa
musta- tai valkopippuria

1. Kiehauta poroliemi, etikka ja hienonnettu valkosipuli.
2. Lisää kerma ja rosmariini. Keitä puoleen ja vatkaa voi kuutioina kastikkeen joukkoon.
3. Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.



Takaisin blogiin