Ukrainan sota nostaa poronlihan hintaa

Venäjän helmikuussa aloittama hyökkäyssota on kauhistuttava ja järjetön. Paitsi tuhoa Ukrainassa se vaikuttaa moneen asiaan meilläkin, kaukana Mustan meren rannoilta. Kaikki autoilijat ja muutkin uutisvälineitä seuraavat tietävät hyvin, että polttoaineiden hinnat ovat nousseet ennätystasolle. Kun poromiehet tarvitsevat kulkuvälineitä sekä maastossa että maanteillä, lisälasku on tuntuva.

Muutkin energiakustannukset ovat tehneet jättiloikkauksen ylöspäin. Jalostuslaitoksilla kylmätilat, erityisesti pakastehuoneet käyttävät runsaasti energiaa. Sähkön nykyhinnoilla vaikutukset vuositasolla voivat olla tuhansia euroja.

Lisäruokintana porolle talvella annettavan heinän ja rehun hinnat ovat nousseet todella voimakkaasti. Ukrainan sodan seurauksena hintojen odotetaan edelleen nousevan, koska edessä saattaa olla laaja kansainvälinen ruokapula.

Lue lisää: Poronlihan hinta tulee monesta tekijästä >

Suuret jalostajat Lapin Liha ja Lapin Poro ja Riista ovat tuoneet poronlihaa Venäjältä. Kuolassa on melko uusi EU-hyväksytty poroteurastamo, josta lihaa on tuotu muutamana viime vuonna. Toki myös Siperian puolella on teurastamoja, mutta tietääkseni niillä ei vastaavaa hyväksyntää ole.

Kun kauppa Venäjän kanssa on Ukrainan sodan vuoksi suurelta osin pysähtynyt, se tulee todennäköisesti koskemaan myös poronlihaa. Isojen yritysten varastossa olevan lihan määrästä minulla ei ole tietoa, mutta ensi tai viimeistään seuraavana syksynä poronlihasta tulee käsitykseni mukaan Suomessa ilmeisesti pulaa ja kilpailu tulee nostamaan lihan hintaa.

Lopuillaan olevan poronlihakauden lihan hinta ei kuitenkaan muutu. Eli nyt on hyvä mahdollisuus ostaa lihaa ennen hintojen korotuksia. Sen verran kuin sitä varastossa vielä on.

Viimeisimmät uutiset kertovat, että ruoan hinta on noussut Suomessa voimakkaasti. Mm. lihan hinta 10 %.

Terveys- ja ympäristösyistä lihan syöntiä kehotetaan vähentämään. Yhdymme tähän: syökää vähemmän mutta laadukkaampaa lihaa. Kuten poronlihaa.

 

verkkokauppaan
Takaisin blogiin