Riekkoa saatavilla
Jaa
Riekon pyyntiaika on päättynyt. Viime vuonna "kesä tuli aikaisin" kuten enontekiöläinen riekonpyytäjämme kuvasi lämpimien säiden ja upottavien sohjokelien saapumista. Ansoille ei enää päässyt ja saimmekin vain osan haluamistamme riekoista.
Tänä talvena olemme pyrkineet hajauttamaan sääolojen riskiä ostamalla riekkoa myös utsjokelaiselta pyytäjältä. Ongelmiakaan ei ole esiintynyt ja olemme saaneet haluamamme määrän tuota herkullista riistalintua.
Riekkoja on nyt mukavasti pakastimessa ja kotikokin (epä)virallinen riekkokauppa on auki. Tervetuloa riekon ja vaikka poronlihan yhteisostoksille.
Lue lisää riekosta ja ohjeita sen kypsentämiseksi >